Lyofilizované ovoce

Lyofilizované ovoce

Příjemně křupe a chutná stejně dobře jako jeho nejčerstvější verze. Co je to? No přece naše lyofilizované ovoce bez přidaného cukru! 

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace je odborný termín používaný pro inovativní způsob sušení hlubokým mrazem. Z potravin se v tomto procesu eliminuje voda, aniž by se narušila původní struktura, tvar či obsah živin. 

Ovoce získává sušením dokonalou křupavost a zachovává si vůni a chuť typickou pro daný druh. 

Sušené ovoce se navíc velmi jednoduše skladuje (nejvíce se mu líbí v suchu, chladu a temnu) a také vám vydrží mnohem déle než čerstvá varianta. Díky tomu budete mít vždy po ruce ovoce ve skvělé formě a ani nemusíte čekat na jeho sezónu, abyste si na něm pochutnali. 

Sušení mrazem versus sušení horkým vzduchem

Lyofilizace je daleko šetrnějším způsobem sušení, protože si ovoce zachovává větší množství zdraví prospěšných látek, než při sušení horkým vzduchem.

Jak použít ovoce sušené mrazem?

• Jako lehkou svačinku ho můžete křupnout jen tak samostatně kdykoliv během dne (večer raději s mírou).
• Zabalte si ho s sebou na výlet jako energetickou svačinku.
• Přidejte ho do jogurtu, ranní ovesné kaše, müsli nebo granoly.
• Rozemelte ho na prach, kterým pak obarvěte a doslaďte dezerty nebo smoothie.

Už se vám pomalu sbíhají sliny na křupavé a lahodně chutné lyofilizované jahody, broskve nebo třeba mango? Přečtěte si v našem článku o sedmi důvodech, proč byste se měli ponořit do světa lyofilizovaného ovoce a začlenit ho do každodenní stravy.

Vyzkoušejte lyofilizované ovoce od české značky VENIRA

Naše lyofilizované ovoce:

• neobsahuje žádné přidané cukry ani konzervanty; 
• je 100% přírodní;
• pochází ze zemí EU, kde bylo pěstováno výhradně na otevřených polích.

V naší nabídce najdete samé oblíbené typické druhy ovoce jako lyofilizovaný banán, lyofilizované jablko, lyofilizované maliny i ty exotičtější v podobě lyofilizovaného dračího ovoce. 

Chcete svou zásobu zdravého mlsání ještě více rozšířit? Navštivte naši kategorii ořechů, které tvoří v kombinaci s lyofilizovaným ovocem skutečně vyváženou svačinku. Najdete u nás jednodruhová balení i mixy ořechů. Vše navíc v různých gramážích, abyste si mohli vždy vybrat velikost balení, jakou právě potřebujete.